弘前すし桜の「こだわり」

東京・築地や銀座をはじめ、あらゆる修行を重ね、生まれ育った弘前の地に念願の店を構えることができました。
当店のカウンターには青森県の県木である「青森ひば」の一枚板を6.5mと贅沢に使用しており、ゆったりとした空間で、日本酒をはじめ世界各地のお酒をお楽しみいただきながら、至福の時をお過ごしいただければ幸いです。
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