陸奥新報に掲載されました。

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  • 著者 弘前 すし桜
  • カテゴリー メディア
江戸前ずし店が若者育成　地元定着目指す | 陸奥新報
　すし職人、育てます－。東京・銀座などで２０年以上すし職人として働き、２０２１年に古里の弘前市に本格江戸前ずし店「弘前すし桜」をオープンさせた加藤大貴さんと、…
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